NUESTRAS RECETAS FAVORITAS

Ideas deliciosas y sabores que conquistan. Estaremos compartiendo permanentemente cientos de recetas que puedes disfrutar con tus seres queridos o con los clientes de tu establecimiento.

ADEREZO PARA ENSALADA CON TÉ VERDE

Ingredientes:

1 taza de aceite de oliva extra virgen 1 diente de ajo picado

1/4 taza de jugo de naranja 1/4 taza de jugo de limón

1/4 taza de té verde concentrado

1/4 de cucharadita de jengibre en polvo Miel al gusto

Preparación:

Licuar todos los ingredientes con excepción de la miel.
Agregar la miel al gusto.
Colocar en una botella para aderezos.
Servir sobre su ensalada preferida.

TÉ FRÍO CON MANGO

Ingredientes:

2 tazas de té negro concentrado

1 mango maduro mediano (firme) picado en cuadritos 1/2 litro de agua

1 astilla de canela 2 clavos de olor

Miel o edulcorante preferido

Preparación:

1. Ponga a hervir el agua y agregue los cuadritos de mango y las especias. Deje la mezcla a fuego medio por 5 minutos. Retire de la fuente de calor, agregue el té negro y deje reposar por 15 minutos. Endulce a su gusto.

MERMELADA DE FRESA CON ROOIBOS

Ingredientes:

2 tazas de fresas

1 taza de té de rooibos concentrado 1 astilla de canela

3 clavos de olor

Cardamomo o jengibre al gusto 1 cucharada de jugo de lim

Preparación:

1. En una olla coloque las fresas, el té Rooibos y las especias. Cocine por 20 minutos hasta concentrar la mezcla. Retire de la fuente de calor y agregue el jugo de limón.

Puede usar la mermelada para servir panqueques o como relleno para empanaditas, entre muchas otras cosas.